Лешници

Лешникът произлиза от Мала Азия, откъдето постепенно се разпространява по южното средиземноморие от Гърция към Италия и Франция, за да достигне Испания.

Хранителен състав на лешника:

• богат е на витамините: В1, В6 и  В9;
• богат е на минералите: магнезий, мед и калий;
• добър източник на фибри;
• 88% от мазнините на лешника са ненаситени.